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果蔬配送時要注意什么


  果蔬配送重要的是先要解決這些食物的儲藏問題。有人說,只有冷鏈就足夠了。事實上,冷鏈只是保鮮環節的一部分。要有效解決生鮮食品的儲存問題,先要注意生鮮食品的來源,特別是在收獲、運輸環節使用的任何工具、用具都要清潔衛生。

果蔬配送時要注意什么

  運輸車輛在使用前須進行清潔和消毒。源頭被污染了,任何保護都是徒勞的。小心輕放,以免對新鮮果蔬造成過度損壞。新鮮果蔬的冷庫須是氣調冷庫,包裝須是氣調包裝。有關改性大氣,請參閱相關文獻。各種氣體對其保護也不同。惰性氣體的作用是阻止生長,使它們保持剛收獲時的新鮮嫩嫩。

  聞、問、看、嘗。新鮮果蔬是綠色的,有泥土的味道。新鮮的可以生吃,只要一點點就可以嘗到。問問賣家的進菜時間,或直接從菜農手中購買。

  如果你想要便宜的菜,就要學會勤奮,學會觀察人,并區分這個人是否適合與你做生意。有些商人喜歡擺架子,這種人適合做生意,他們會從一開始就降低價格,很低一般沒有還盤的余地,

  傳統模式下訂單容易出現很多問題,增加了較多的人工成本。果蔬配送經營者可以考慮使用“訂單管理員”生鮮食品配送系統,微信下單很方便!

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